Masterclass Speciaalbier

Open Masterclass bij Brouwerij Vandeoirsprong 

Een unieke bierbeleving – nu ook voor individuele inschrijvingen!

Altijd al meer willen weten over speciaalbier, brouwen en smaakcombinaties? Goed nieuws: onze populaire masterclass is er nu ook als open inschrijving! Iedere maand organiseren we een editie waarvoor je je gewoon alleen, met z’n tweeën of met een klein gezelschap kunt aanmelden.

Wat kun je verwachten tijdens deze smaakvolle middag?

• Feestelijke ontvangst: We starten met een glas van ons feestelijke Brut bier en een smaakvolle amuse.
• Rondleiding door het brouwerijmuseum: Onze gids neemt je mee door de rijke geschiedenis van de brouwerij op deze locatie, die teruggaat tot de 17e eeuw. In het museum zie je onder andere de oude koperen ketels, historische machines en uiteraard onze moderne brouwinstallatie uit 2014.
• Masterclass speciaalbier & proeverij: Onder begeleiding van een ervaren biersommelier proef je 5 van onze bieren – afgestemd op het seizoen. Elk bier wordt gecombineerd met een lekker bijpassend hapje. Zo ervaar je de kracht van bier-spijscombinaties in de praktijk.
• Test je kennis (met een knipoog): We sluiten af met een luchtige 'overhoring' – geen zorgen, bij ons mag gekletst worden in de klas en er is nog nooit iemand blijven zitten.
• En… onze meesterbrouwer komt ook nog even binnenlopen voor al je vragen!

Als jullie goed hebben opgelet neemt hij misschien wel iets speciaals uit z’n kelder mee.

______________

• Locatie: Brouwerij Vandeoirsprong
• Duur: ca. 3 uur
• Kosten: €49,50 p.p.
• Datum: 11 oktober
• Aansluitend ben je welkom in ons Proeflokaal om na te praten.

______________

Let op: er is per editie een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus wees er op tijd bij!

Perfect als origineel cadeau, een uitje met vrienden, of gewoon voor jezelf.

Blijf na de masterclass gezellig dineren!

Heb je na de bierproeverij trek gekregen? Maak je bierbeleving compleet en blijf lekker eten in ons Proeflokaal! Speciaal voor deelnemers aan de masterclass bieden we een 3-gangen keuzemenu aan voor een gereduceerd tarief:

3-gangen diner – €25,- p.p.

Voorgerecht: keuze uit twee huisgemaakte soepen

Hoofdgerecht: keuze uit stoofpotje van het seizoen, kipsaté met friet en salade of fish & Chips

Nagerecht: verrassing van de chef

Liever wat lichter eten? Dat kan ook!

Alleen hoofdgerecht – €15,- p.p. Kies uit stoofpotje, kipsaté of Fish & Chips

Let op:

Reserveren voor het diner kan tegelijk met je masterclass-inschrijving. Zo ben je verzekerd van een plekje én een goed gevulde maag na afloop!